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2017/02/22
「FOOD DICTIONARY ワイン」に掲載されました！
エイ出版社より、2016年12月出版された本
ＦＯＯＤ ＤＩＣＴＩＯＮＡＲＹ ワイン
～ワインを知れば人生が楽しくなる～
に、掲載されました！
1月に全国発売されたムック本「THE WINE BOOK」を
加筆・修正・追加取材し再構成されたものですが、じつにわかりやすい内容です！
ワインの基礎知識７ というコンテンツのうち、
No.4 香りと味の表現を極める のページの表紙を（ナゼか）飾っています。
おーみん自身の内容は、トリを飾る巻末にあります！
これを読めば、おーみんの異色経歴から哲学まで、まるっとわかる………かも？
おーみんが出逢った運命の７本のワインも載ってます！
ほとんど在庫がないのが残念なんですけれど・・・。